Les Celtes Arécomiques, vers le III ème siècle avant JC, édifièrent ensuite un oppidum sur le plateau rocheux faisant face à la cité actuelle.

Les origines d'Uzès ne sont toujours pas fixées précisément.
Au pied de la ville actuelle, les vestiges d'une civilisation préhistorique, découverts près de la source de l'Eure, pourraient correspondre à
une première présence humaine.

Les Evêques eurent un pouvoir temporel très étendu, surtout
entre le Vè et le XIVè s. qu'ils partagèrent avec deux autres seigneurs d'Uzès : le roi et le seigneur féodal auxquels s'ajoutèrent les consuls investis par une charte en 1346.

Très tôt, dès le début du Vème siècle, Uzès devint le siège d'un Evéché qui fût l'un des plus importants du Languedoc. Il perdura jusqu'à la Révolution française.

Ces événements n'empêchèrent pas la ville de prospérer grâce au commerce et à l'industrie du drap et des étoffes de laine. A cette époque la ville s'enrichît de belles demeures et hôtels particuliers dont certains sont encore visibles de nos jours.

Les Romains, profitèrent de cette première cité pour établir un camp avancé (Castrum Ucetiense) pour protéger Nîmes, colonie romaine de la Narbonnaise ou Septimanie.
L'importance d'Uzès aux
yeux des Romains ne venait pas seulement de sa situation stratégique. Ils trouvèrent à la source de l'Eure une eau pure et en abondance pour alimenter Nîmes.

Un aqueduc de 50km relia Uzès à Nîmes. Le Pont du Gard en est le vestige le plus célèbre .

Ucetia devint l'une des 7 villes de la Narbonnaise.

Les consuls et la bourgeoisie marchande du XVIIIème complétèrent le travail d'embellissement de la ville qui perdit ses remparts et fossés au profit de cours plantés d'arbres.

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